1月9日-1月15日，省内中晚籼稻市场收购均价2867元/吨，环比上涨15元/吨。托市粮源投放量减少推动稻价小幅上涨。其中，荆州、荆门、仙桃、天门等地“两优”系列收购价2900-2940元/吨，“黄华占”收购价3080-3160元/吨。收购尾期，市场购销活跃度趋降，部分米企以消化前期拍卖成交陈粮维持经营。截至12月末，全省入统企业稻谷商业库存277万吨，较上年增加38万吨。当前企业库存相对充裕，下游集团性消费减少，同时储备轮出即将启动，米企提价收购意愿不强，预计节前稻价上涨空间有限。

小麦方面，由于东北、华北地区新季玉米价格再创新高，拉动我省小麦行情大幅上涨。监测显示，本周我省国标三等小麦收购均价2520元/吨，环比上涨117元/吨，国标二等、三等玉米进厂价格在2870-3050元/吨之间。目前，玉米价格涨幅明显大于小麦，随着两者之间价差的逐步拉大，小麦替代玉米的优势也进一步增加，受此影响，饲料企业采购小麦的热情空前高涨。受制于市场流通粮源有限，各收购主体采购小麦大多仍是以参与临储拍卖为主，13日，湖北共计成交各年份小麦80724吨，成交率100%，成交均价2538元/吨，溢价248元/吨。相比玉米价格的高高在上，饲料企业加价竞购小麦的意愿明显强于粉企，采购主力军多是饲料企业及中间贸易商。后期看，受13日全国临储99.88%的高成交率影响，加上小麦饲用需求的持续增加，预计将对市场各经营主体的心理预期造成较大影响，春节前小麦市场大概率将呈现供不应求的局面，小麦价格将持续高位偏强走势运行。

本周我省国标四级菜籽油出厂价10850元/吨，较上周上涨100元/吨。国内油脂进口企业菜籽油库存明显上升，豆油库存下降，同时棕油库存保持低位，我省菜籽油市场表现为涨势减缓。预计我省菜籽油价格短期面临回调。据我省粮油价格监测数据显示，本周豆粕价格强势上涨了5.2%，带动菜粕价格大幅上涨4.6%。目前水产养殖处于淡季，菜粕消费基本停滞，随着沿海油厂菜粕库存不断增加，菜粕价格将受到抑制。