8月22日-8月28日，省内国标中晚籼稻市场收购均价2588元/吨，环比上涨0.1%，同比上涨2.3%。目前，省内各地早熟中籼稻陆续零星上市，价格普遍较高。按照国标三等计，荆州公安、荆州区等地市场收购价2600-2640元/吨，监利、洪湖等地2560元/吨;黄冈地区2560元/吨;荆门地区2606元/吨;潜江地区2640元/吨。据悉，各级储备轮入是当前市场收购主力，部分加工企业入市收购也多为邻近省份储备企业委托收购。今年以来，受利多因素叠加影响，玉米、小麦、早籼稻价格走势均表现偏强，为中籼稻的高开奠定了基础。从目前各地价格看，新稻市场价已全面超过2020年托市收购价，部分地区甚至已达到2019年产托市稻实际到厂价，其继续上行阻力较大，后期国内中晚籼稻主产区产情将对稻价运行产生重要影响。

本周，省内小麦市场在经过前段时间的先涨后跌过程后开始企稳小幅震荡运行。监测显示，国标三等小麦收购均价2296元/吨，较上周小幅上涨4元/吨。受玉米价格下跌及秋粮即将大量上市影响，贸易商出货腾仓意愿明显加强，小麦市场流通粮源有所增加，小麦上涨乏力。后期看，随着终端面粉消费旺季的到来，加上前期收购小麦成本较高，小麦价格下跌的可能性不大，小幅震荡运行将是未来一段时期市场运行的主旋律。

本周国产油菜籽市场收购价5600元/吨，继续保持平稳走势。油菜籽市场交易清淡，8月20日-25日全省油脂企业收购油菜籽727吨。省内国标四等菜籽油出厂均价9250元/吨，环比下跌150元/吨。菜籽油价格下跌的主要原因是前期菜油价格过快上涨，导致豆菜油价差过度扩大，抑制了菜油消费。目前菜油期货市场以看跌情绪为主，短期菜油进入调整。