粮油市场
成品粮库存下降 面制品供需矛盾较为突出
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2月15日-21日，从全省情况看，成品粮库存环比下降0.3%，降至250631吨，其中大米库存环比下降0.2%、面粉库存环比下降2.3%、面条库存环比增加2.3%;食用油库存93844.65吨，环比下降0.2%。成品粮、油可用天数依然维持在13天、34天无变化。 结合各地反馈情况看，全省原粮库存较为可观，成品粮库存总量处于合理水平，企业生产潜力仍有较大发掘空间，但区域间、品种间供需矛盾依旧突出。造成上述问题原因，湖北省2月16日首次出台了覆盖全省的更为严格的城市管控措施，进一步限制人员、车辆等流动，对企业复工复产、粮食跨区流动(手续繁杂，出入地都需要)产生较大影响(不能一方面鼓励复工复产，一方面严格限制流动)。从品种库存变化情况看，各地面粉、面条消化较快，依然是当前粮源供给的最大痛点。其原因一方面从供给上看，省内小麦粉加工业相对薄弱，另一方面从需求上看，当前各地蔬菜供应困难，市民主食需求转向蔬菜消费量较少的面制品，使得近期面粉面条销量攀升。建议进一步加强调度，着力解决重点市州(宜昌、十堰、恩施)上述问题。 |
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