8月9日-8月15日，省内中晚籼稻收购均价2650元/吨，环比下跌16元/吨。供需宽松基本面下，稻价继续弱势运行，但受益于持粮成本支撑，跌势逐步放缓。当前看，由于米价疲弱，养殖业进入下行周期拖累稻谷副产品由强转弱，稻价短期内反弹无望。早稻上市已近一月，价格重心基本维持在2480-2580元/吨，呈现高开稳走的特点。随着近年来早稻需求场景及种植收益的不断减少，我省种植面积呈现逐步萎缩态势，2020年产量仅为当年稻谷总产的5.4%。同时，市场需求主要集中在部分政策性收储企业的少量收储计划任务，而加工企业鲜有问津。上述因素使得早稻收购高峰集中且短暂，经过近一月的市场消化，早稻行情基本告一段落。

小麦价格本周小幅上涨，省内国标三等新麦收购均价2510元/吨，环比小幅上涨5元/吨。随着省内外疫情防控措施的不断升级，物流运输费用、通行时间有所增加，尤其河南地区叠加降雨、内涝等灾害，市场看涨预期显著增强。目前，贸易商惜售、观望情绪加上省内持续阴雨天气制约小麦市场流通量，而疫情及终端需求好转促使企业采购积极性较前期增强，共同推动麦价走势由弱转强。本周我省地储小麦交易量价双升，成交4513吨，增加2429吨，成交价2590元/吨，环比上涨70元/吨。

新季油菜籽集中收购期接近尾声，价格平稳运行，监测数据显示，本周我省国标三等国产油菜籽平均收购价6100元/吨，与上周持平。国标四级菜籽油出厂价10850元/吨，较上周上涨100元/吨。本周大商所菜籽油期货主力合约强势上涨4.9%，我省菜籽油现货市场受此影响有所反弹，但是在国内菜籽油库存高企，且消费清淡的背景下，菜籽油价格上行的压力较大，预计菜籽油将维持高位大幅波动态势。今年国内水产饲料产量同比大幅增加，菜粕库存下降较快，菜粕基本面偏紧，加上大豆压榨利润较差，预期豆粕远期供应减少，蛋白粕整体挺价情绪较浓。