7月18日-7月24日，省内新季早稻上市量增加，但产、质量有不同程度下滑。部分地区受4月低温冻害影响，秧苗发育不足，而梅雨季正值早稻扬花、灌浆关键时期，持续洪涝使得早稻灌浆不足，空壳率较高，少部分倒伏发芽，水分较高。据反映，黄冈部分地区早稻产量下滑约1/3。烘干成本较高、各级地方储备集中轮入及南方地区市场需求，加上产、质量的下滑，使得达标早稻价格保持强势。黄冈地区中等标准收购价2400-2500元/吨，荆州地区中等标准收购价2500元/吨。陈稻方面，本周成交政策粮源主要集中于2019年产中晚籼稻，成交量、价均较为平稳。考虑到出库及运输费用，到厂价约为2600-2680元/吨，与市场价基本持平略高。后期看，早稻价格走势仍将保持坚挺，但在政策性粮源持续投放下，其性价优势将逐步削弱，上升空间有限。

省内新麦价格运行基本平稳，市场收购均价2248元/吨，环比持平。国标三等小麦，襄阳地区收购均价2260元/吨，孝感地区收购价2220-2240元/吨，随州地区收购均价2240元/吨。目前省内玉米进厂均价2258元/吨，略高于小麦收购价。部分饲料企业收购小麦用于替代玉米生产禽料。北方地区小麦小幅上涨。随着河南省小麦托市启动区域增多，玉米价格的较快上涨，加上销售主体惜售心理不减，河北、山东等地小麦主流进厂价达到2340-2380元/吨，逐步与托市粮源小麦进厂价接轨，预计后市上涨动力将逐步减弱。

本周，菜籽油价格继续强势上涨突破9000元大关。省内国标四等菜籽油出厂均价9120元/吨，环比上周上涨250元/吨，同比上涨1940元/吨。菜籽油价格影响因素较多，本轮上涨的主要原因是我国的油菜籽进口量减少，国内菜籽油社会库存已降至历史低位。同时，自4月以来国内疫情得到明显控制，国内餐饮复苏势头良好，菜籽油消费重新释放，推动其价格一路走高。此外，市场判断菜籽油供应下降、消费回暖将推动供需趋紧，投资者看涨预期进一步强化，投机资金流入期货市场，推动菜籽油价格一路升高。预计短期内菜油价格仍偏强运行，但上涨过快，豆菜油价差扩大近2800元/吨，程度近年来罕见，风险正逐渐累积。新季油菜籽市场收购价维持上周水平5500元/吨。